Référence:
Saladette a poser 5 bacs avec fermeture couvercle en inox
Contenance 5 bac gastro GN 1/4 dissension 265 x 162 x 150 maxi profondeur
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Structure réfrigéré a poser pour garder les aliments au frais sur plans de travail ideal les ingredients de la pizza ou du snack ,
régulateur de réglage et affichage numérique du contrôle de la température faible consommation d’électricité , nettoyage facile , consul en inox AISI 304 de qualité supérieure angle intérieure arrondis ,profondeur maxi bacs 150 mm
Fiche technique
Saladette a poser 5 bacs avec fermeture couvercle en inox
Contenance 5 bac gastro GN 1/4 dissension 265 x 162 x 150 maxi profondeur
Comptoir réfrigéré multifonctions pour le service et la préparation des aliments.
Four électrique 6 pizza solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts ou en 400 volts Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.
GRILLE À PIZZA alu diamètre 30 cm
température maxi 260 °c
Four électrique 4 pizza solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts ou en 400 votls Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.
Pétrin à Spirale Professionnel a tête relevable
Capacité 22 Litres
Comptoir de préparation pour pizza et sandwich
Dessus granite
Manche 1 mètre
DIAMETRE PLATEAU 32 CM
Four a pizza compact en acier inoxydable et avec dalles en pierre. Convient pour 1 pizza de +/- 40 cm
Idéale pour endroit réduit en place ou pour réchauffer ou cuire plat , pizza , ou autre
table à pizza réfrigérée équipée de 7 tiroirs pour les pâtons et d'un grand plan de travail en granit est le meuble central parfait de toute pizzeria. L'armoire réfrigérée à 2 portes permet de garder les ingrédients au frais et à portée de main.
Four à Pizza à Gaz TORNATI FORNI 6 Pizzas modèle superposable
Pétrin a Pate Spirale 30 LITRES - 2 Vitesses EN Monophasée est un pétrin a spirale professionnel puissant entraîné par une chaîne
posé sur quatre pieds en caoutchouc, pour lutter contre le glissement.
