Référence:
Poussoir Hydraulique 30 LITRES
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en acier inoxydable AISI 304
Réservoir d’huile hydraulique indépendant en acier inoxydable AISI 304.
Équipé d’un manomètre.
Équipé d’un régulateur de vitesse.
Décompression automatique du piston pour éviter la sortie de la masse.
Banc et cylindre complètement scelles l’un à l’autre.
Genouillère pour lever et baisser le piston.
Fournis avec trois cornets en acier inoxydable Ø 12, 20 & 30mm. (autres Ø sur demande)
Équipé de roues, afin de faciliter les déplacements.
Moteur : 400-230V/3ph/50-60Hz.
Fiche technique
Poussoir Hydraulique 30 LITRES
Poussoir Hydraulique 13 LITRES
Panneau de commande numérique Réglage de la température.
Programmation d’arrêt automatique.
Contrôle électronique de la température DE 0 a - 230 C
Moule 192x137mm - 1 barquette 246€
Moule 168x130mm (1/8GN) - 2 barquettes 246€
Surface maximale de scellé:
260x218mm
Rôtissoire électrique 12 poulets Bartscher haut qualité
Hachoir réfrigéré professionnel
couteau hélice diamétre 82
Production: 300kg/h - 30kg
Puissance moteur: 1472W / 2 Hp mono
Dimension : 310x350x530
La scie à os électrique est un outil puissant utilisé par les professionnels de la viande, les traiteurs et les restaurateurs. Elle permet de désosser la viande et de découper de grosses pièces en morceaux individuels. Voici quelques caractéristiques importantes de cette scie à os
Trancheuse a jambon avec disque 250 mm
épaisseur de coupe de 0 mm a 15 mm
