Fourneau gaz 4 feux + plaque coup feux

ROTISSOIRE GAZ 4 BROCHES INOX 

CAPACITEE 24 VOLALLES 

GAZ PROPANE OU VILLE AU CHOIX 

 Four électrique à fonctions multiples,  usage professionnel

Pieds réglables en hauteur

étuve  chauffante  16 niveaux GN 1/1

Le système unique « air-flow » garantit une distribution parfaite de la chaleur dans la cavité du four.

Les grilles se démontent facilement sans outils.

Température maximum : 300 °C.

L'éclairage halogène et les supports de casseroles transversaux offrent une vue dégagée sur les produits en cours de cuisson.

Contrôle d'humidification en 5 étapes, pour garantir des pâtisseries parfaites et des rôtis succulents.

Plancha électrique 70/80FTES-CR Gastro M avec plaque de cuisson chromée robuste, facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension. Livré sans porte.

Le four à convection électrique PROFESSIONNELLE  super  rapport qualité-prix.  Puissance de chauffe de 2.7 KW, ce four peut fonctionner à des températures allant jusqu'à 300 degrés  avec une alimentation  électrique de 230Volts  minuterie réglable jusqu'à 120 minutes

Le Snackjet de Bartscher est un four à haute vitesse idéal pour la restauration rapide et pour d'autres secteurs de la restauration. La combinaison d'un four à convection avec un micro-ondes permet de cuire pratiquement tous les snacks en les rendant à la fois croustillants, savoureux et juteux. Avec 1024 programmes et 15 phases de cuisson, il permet de préparer les aliments les plus variés en un temps record et de manière très simple.

Plaque acier lisse chrome dur monobloc
Sur placard neutre (porte en option)

Four à convection professionnel avec Vapeur pour la cuisine et boulangerie OPTION SUPPORT FOUR INOX BAS pour double four superposables  ou haut a précisé a la  la commande 

PIANO 4 FEUX SUR FOUR ELECTRIQUE SERIE 700  Avec Four Électrique est un luxe, robuste . Cet appareil de qualité robuste est adapté à une forte UTILISATION en acier inoxydable avec un design ergonomique entièrement en acier inoxydable

Armoire chauffante 3 tiroirs compatible GN 1/1

Four a intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson.

À toute vapeur jusqu'à 300 °C - comprend une grande variété de fours à convection.

VITRINE CHAUFFANTE BOMBÉE FERMÉE - 220Litres 

Volume / Capacité: 220Litres

Consommation: 1.15kw

Dim. L x P x H mm: 660 x 740 x 1360

cuisinières à induction se distinguent par leur rapidité et leur précision, ce qui les rend très prisées des professionnels. Ce type de cuisinière utilise des champs magnétiques pour générer de la chaleur. Le fonctionnement est simple : un champ magnétique est créé entre la table de cuisson et la casserole. Lorsque la casserole est posée sur la table, les électrons du métal vibrent sous l’effet du champ magnétique, générant ainsi de la chaleur. Cette chaleur est ensuite transmise aux aliments.

Piano  à induction à 4 zones performant et fiable en cuisine. La plaque de cuisson vitrocéramique séparée offre un grand espace de travail et les 17 kW peuvent être contrôlés par les niveaux de puissance ou la température.