Référence:
PÉTRIN À SPIRALE Haut de gamme
Capacité FARINE 50 kilos
Garantie offerte
24 mois sur tout le matériel
Livraison au plus rapide avec suivie
En France après votre Achat
Une équipe à votre service 7/7
Par SMS ou Tél au : 06.76.79.90.61 en cas de problème
Grille de sécurité
cuve et fourche en inox
2 vitesses
contrôle automatique du temps de la pâte
Possibilité de travailler avec des petites quantités de farine
Corps de la machine en fonte
Machine équipée de roues pour la mettre en place
Possibilité de faire tourner la cuve dans les deux sens
matériel non chinois fabrication européenne
Fiche technique
PÉTRIN À SPIRALE Haut de gamme
Capacité FARINE 50 kilos
BATTEUR Spéciale patisserie 30 LITRES
HAUTEUR 1180 mm
TRES FIABLE ET TRES ROBUSTE
Puissance 380 volts
PÉTRINS spirale boulangerie 120 LITRES
Tour Pâtissier 2 portes avec option marbre ou inox
5 paires de glissières offerte par porte
GRILLES 600x400 Négatives avec évaporateur traité anti corrosion
ECHELLE PATISSIERE 400X600
20 NIVEAUX espace 75mm
Entrée 400mm hauteur 1860mm
Dimensions 460 x 625 x 1860 H mm
4 roues pivotantes diam.125mm dont 2 freinées, en Polypropylène
Laminoir a poser sur table très robuste
specialement patisserie
| KW | 0,37 |
| KG | 70 |
| Largeur - profondeur - hauteur | 1000x810x470 mm |
| Dimensions plans de travail ( larg. x prof. ) | 500x496 mm |
| Dimensions sans plans ( larg. x prof. ) | 298x760 mm |
Friteuse à beignets électrique 16 litres triphasée pour la pâtisserie, forain , chichis, churros
Puissante Armoire réfrigéré d'une capacité de 800 litres a été spécialement conçu pour les boulangeries. Il dispose de 10 étagères réglables en hauteur dotation de 10 glissière pouvant être doublé pour le rangement de grilles de 60 x 40 cm
Vitrine PATISSERIE 1M80 Portes coulissantes en verre miroir
Repose pâtons JAC Robuste et silencieuse peut contenir 297 pâtons de 350 gr
JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales
faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.
Diviseuse-bouleuse semi-automatique - 30 Divisions
Cette diviseuse-bouleuse semi-automatique est conçue pour simplifier la préparation de la pâte. Voici quelques caractéristiques clés :
Pétrin à spirale Professionnel a tête relevable
Capacité 42 Litres
BOULANGERIE-PATISSERIE
BABP500 - Armoires BLOCAGE DE PATES
POUR BACS 408 X 510 MM OU 410 X 510 MM
Dessus : tôle aluminée
Evaporateur Ventilé
Evaporation automatique des eaux de
dégivrage
Dessus : tôle aluminée
Isolation mousse rigide de polyuréthane de 60 mm d’épaisseur sans CFC
Sens de ferrage droit ou gauche à préciser
Fontaine a eau boulangerie 80 litres
