Machine à manipulation hydraulique, avec un cylindre à double effet pour la phase de pressage et de découpage. Toutes les fonctions sont effectuées grâce à une manette qui permet de faire seul le pressage, le pressage avec découpage, la descente et le nettoyage des couteaux de façon très simple et très rapide.

CHAUFFE-FRITES GN 1/1 CÉRAMIQUE

Lave-Vaisselle USTENSILES GRANDE capacité pour le lavage des  casserole , pots , gamelle de grande hauteur et autre grand ustensile de cuisine 

PANIER 60 X 76 CM 

• piano 4 feux gaz + plaque coup de feu sur four gaz serie 700 

FRITEUSE  ELECTRIQUE   35 LITRES  SUR MEUBLE AVEC ROBINET DE VIDANGE  POUR LA CUISSON DE  BEIGNET , TOURTON , BUGNES ECT..

MOTEUR ELECTRIQUE GGF SL 6035 230V 50HZ EMAX FMR110/70/77 ORIGINE FIMAR ORIGINE FIMAR

Armoire pâtissière positive +2°C +8°C - 600 x 400 - 1 porte pleine - 650 litres - 

Chambre froide positive avec groupe logé sur panneaux 

Plancher antidérapant en inox

Chauffe sauce Casselin CCS1

Cuisson et maintien au chaud combinés - une cuisson douce grâce à une répartition homogène de la chaleur sur tous les côtés de l'aliment.

Machine a crêpes automatique 

150 crêpes a l'heure 

Super lave verres pro machine silencieuse, puissante CYCLES en  seulement 120 secondes,  les verres  sont  nettoyée et rincée à l'eau chaude

Acier inoxydable peint à l'époxy en noir
- Plan de stockage incliné
- Étagère chauffante par résistance indépendante
- Température sous résistances de 30°C à 90°C
- Réglage de la puissance de chauffe par thermostat
- Réglage de la largeur des couloirs
- Puissance : 1 860 W / 230 V
- Dimensions : L 1 106 x P 700 x H 691 mm
- Poids : 55 Kg

Congélateur PROFESSIONNEL  488 Litres avec régulateur de température digitale 

étiquette A +. Boîtier avec pare-chocs en chrome. Avec panier de rangement et contrôle numérique de la température. Équipé de 6 roues