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Grille PATISSIERE HAUTE QUALITEE 600X 400 Inox 29 fils 2 traverses
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Grille PATISSIERE HAUTE QUALITEE 600X 400 Inox 29 fils 2 traverses
ARMOIRE DOUBLE PORTES 1200 LITRES
PEUT STOCKER 20 BACS GASTRO 2/1
REFROIDISSEMENT ASSISTE PAR VENTILATEUR
SUR ROULETTE POUR FACILITER LE NETTOYAGE
Présentoir produit frais en libre service idéale pour superette , supermarché , station service , etc
Mange debout haut en simili cuir avec pied en bouleau massif qualité professionnelle vendu entièrement monté
friteuse gaz professionnelle haut de gamme conçue pour un usage quotidien intensif peut être utilisée dans une ligne de cuisson 700 capacité de 1 x 22L avec robinet de vidange
Gardez vos boissons au frais. Contrôle de température intégré et dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps. Le refroidissement à air forcé permet un refroidissement rapide et efficace.
Friteuse gaz 20 litres haute performance modèle italiens serie 700
Panneaux en acier inox ainsi 304
temperature réglable de 110 a 190°C
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs tubulaires à flamme autostabilisée de grande surface pour une plus grande uniformité de distribution de la chaleur. Réglage de la puissance fournie grâce à un robinet à fonctionnement en continu. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Température maximale de plus de 300°C. Plaque mi-lisse et mi-rainurée en acier satiné avec protection anti-éclaboussures. Deux zones avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et tuyau d’acheminement des graisses dans un récipient spécifique étanche. Pieds réglables
Cette friteuse permet de préparer rapidement et efficacement les snacks les plus variés. Grâce au robinet de vidange d'huile pratique et à la résistance électrique escamotable, le nettoyage est également très rapide.
CHAPEAU BRULEUR CAPIC 7500 Réf G 204027
REMPLACE G204012 CAPIC
PRALINIÈRE Refroidissement du produit par air pulsé
idéale pour le mélange de pralinés, d’amandes, de cacahuètes, de noix et noisettes, de fruits secs caramélisés, glacés au gianduja ou au chocolat, et autres spécialités. cadre de la machine est en fer galvanisé, la bassine
COURROIE COURTE LAMINOIRE IGF
ADAPTABLE
FORNITALIA 2300/B40Z14
IGF 2300/ L40
