Chambre froide positive avec groupe logé sur panneaux 

Plancher antidérapant en inox

CHAPEAU BRULEUR CAPIC 7500  Réf G 204027

REMPLACE G204012 CAPIC

Puissante Armoire réfrigéré d'une capacité de 800 litres a été spécialement conçu pour les boulangeries. Il dispose de 10 étagères réglables en hauteur dotation de 10 glissière pouvant être doublé pour le rangement  de grilles  de 60 x 40 cm

Cellule de refroidissement et de surgélation rapide 8 kg / 5 kg  compacte pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Peut refroidir de + 70 C à + 3C en 90 minutes. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Porte avec isolation de 60mm afin d'assurer une grande efficacité thermique. Joint de porte amovible pour faciliter le nettoyage. Sonde alimentaire incluse.

• Capacité : 3x GN 2/3 65 mm
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable
• épaisseur d'isolation 60 mm 
• Refroidit 8kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 mn
• Surgèle 5 kg d'aliments de +70°C à -18°C en 240 mn

PIERRE REFRACTAIRE FOUR PIZZA GGF L:718MM L:359MM H:17MM

Batteur-Melangeur 20 litres complet avec crochet ,palette , fouet , cuve 20 litres 

Vitrine Réfrigéré 400 litres  panoramique 4 face vitrée avec 4 étagères vitrées

ROBINET GAZ MORICE ANCIEN MODELE SANS THERMOCOUPLE SIMPLE EFFET - AXE CARRE 7MM 

Cette machine à popcorn est un matériel de restauration professionnel dont l'allure accroche le regard à tous coups. Ce modèle séduit non seulement par un joli boitier bleu, mais aussi par une chambre de cuisson chauffée et éclairée, un système d'agitation et un thermostat automatique. laissez-vous convaincre par une expérience hors du commun – au cinéma, lors des foires ou des festivals !

ARRIÈRE-BARS PROFESSIONNELLE AVEC PORTES GRANDE OUVERTURE 

étuve  chauffante  16 niveaux GN 1/1

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES POISSONS

ENGRENAGE LAMINOIR PRISMAFOOD ø 47 mm

ø trou 25 mm - nombre de dents 20
hauteur totale 35 mm

 table à pizza réfrigérée  équipée de 7 tiroirs pour les pâtons et d'un grand plan de travail en granit est le meuble central parfait de toute pizzeria. L'armoire réfrigérée à 2 portes permet de garder les ingrédients au frais et à portée de main.

Stockez de manière fiable toutes vos boissons avec l'arrière -bar à porte pleine