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cuisinières à induction se distinguent par leur rapidité et leur précision, ce qui les rend très prisées des professionnels. Ce type de cuisinière utilise des champs magnétiques pour générer de la chaleur. Le fonctionnement est simple : un champ magnétique est créé entre la table de cuisson et la casserole. Lorsque la casserole est posée sur la table, les électrons du métal vibrent sous l’effet du champ magnétique, générant ainsi de la chaleur. Cette chaleur est ensuite transmise aux aliments.
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Cette plaque à induction offre une combinaison de fonctionnalités pratiques et de performances élevées
cuisinières à induction se distinguent par leur rapidité et leur précision, ce qui les rend très prisées des professionnels. Ce type de cuisinière utilise des champs magnétiques pour générer de la chaleur. Le fonctionnement est simple : un champ magnétique est créé entre la table de cuisson et la casserole. Lorsque la casserole est posée sur la table, les électrons du métal vibrent sous l’effet du champ magnétique, générant ainsi de la chaleur. Cette chaleur est ensuite transmise aux aliments.
Pot en ABS
- Contenance 2 x 8 litres
- Refroidissement par conteneur à glaçons en inox
- Robinet anti-gouttes
- Dimensions : L 470 x P 485 x H 560 mm
- Poids : 10,30 Kg
presse-agrumes pour jus orange , citron automatique composé de récipients, d'un boîtier et d'un panier supérieur en acier inoxydable presse-agrumes modèle de table compact rapide facile a de nettoyé Ce presse-agrumes a une capacité de 8 kg. Vous pouvez utiliser environ 18 à 25 oranges par minute
BOULANGERIE-PATISSERIE
BABP500 - Armoires BLOCAGE DE PATES
POUR BACS 408 X 510 MM OU 410 X 510 MM
Dessus : tôle aluminée
Evaporateur Ventilé
Evaporation automatique des eaux de
dégivrage
Dessus : tôle aluminée
Isolation mousse rigide de polyuréthane de 60 mm d’épaisseur sans CFC
Sens de ferrage droit ou gauche à préciser
Chaises élégantes, simples et contemporaines en simili cuir, idéales pour les hôtels, restaurants et tables d'hôtes. Utilisation intérieure uniquement.
VITRINE de présentation poissons en inox
FRITEUSE ELECTRIQUE 35 LITRES SUR MEUBLE AVEC ROBINET DE VIDANGE POUR LA CUISSON DE BEIGNET , TOURTON , BUGNES ECT..
Gaufrier rotatif vous permet de préparer de délicieuses gaufres à bulles revêtement antiadhésif des plateaux en aluminium forme de bulle à l'ancienne avec ce gaufrier gaufrier robuste est facile à utiliser. Vous l'allumez à l'aide du bouton marche/arrêt. La température peut être réglée à l'aide de la molette entre 50 et 300ºC.
sole de cuisson pour 4 pizzas de 30 cm
FRITEUSE ELECTRIQUE 30 LITRES SUR MEUBLE AVEC ROBINET DE VIDANGE POUR LA CUISSON DE BEIGNET , TOURTON , BUGNES ECT..
grill salamandre à quartz résistantes puissantes atteignent la température nécessaire en 10 minutes
Appareil à raclette - quart de meule CASSELIN CAR14
Armoire chauffante 3 tiroirs compatible GN 1/1
