Four électrique 4 pizzas BIG
FOUR 4 GRAND PIZZAS
DIMENSION INTERIEURE 720X720X140H
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FOUR 4 GRAND PIZZAS
DIMENSION INTERIEURE 720X720X140H
Saladette a poser 5 bacs avec fermeture couvercle en inox
Contenance 5 bac gastro GN 1/4 dissension 265 x 162 x 150 maxi profondeur
Four à Pizza Double 2 x 8 Pizzas
- 2 CHAMBRES : L 620 x P 1220 x H 170 mm
- 2 x 8 PIZZAS
DIMENSION SOL INTERIEUR 720X1080X140H
Pétrin à Spirale Professionnel a tête relevable
Capacité 22 Litres
Pétrin à spirale Professionnel a tête relevable
Capacité 32 Litres
Four à Pizzas Double 2 x 4 Pizzas
2 CHAMBRES : L 620 x P 620 x H 170 mm
Pétrin à spirale Professionnel a tête relevable
Capacité 42 Litres
Four à Pizza Double 2 x 6 Pizzas
2 CHAMBRES: L 620 x P 920 x H 170 mm
Batteur mélangeur 3 vitesses de haute contenance très résistant et fiable, parfait pour les pizzerias, pâtisserie Structure entièrement métallique pour un nettoyage facile. L'arrêt de sécurité s'active si la cuve ou la protection n'est pas correctement en place. Fourni avec un fouet, un crochet à pâte, cuve en inox.
Pétrin a Pate Spirale 30 LITRES - 2 Vitesses EN Monophasée est un pétrin a spirale professionnel puissant entraîné par une chaîne
posé sur quatre pieds en caoutchouc, pour lutter contre le glissement.
Four électrique 4 pizza solide, facile à utiliser conçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 455°C en option support de four ou étuve de fermentation . Le four électrique est construit en acier inox et tôle prélaquée noir Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Résistances cuirassées. Éclairage intérieur. Alimentation en 230 volts ou en 400 votls Triphasée + neutre (voltages spéciaux disponibles sur demande) Performances efficaces, consommation réduite Garantit toute la qualité caractéristique du meilleur Made in Italy.